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长沙湘味轩教育咨询有限公司
联系人:星辰 先生 (经理) |
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电 话:0731-83292411 |
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手 机:18390942393 |
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凉拌菜做法大全凉拌菜培训 |
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- 发布时间:2016年03月22日
- 有 效 期:2016年09月21日
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凉拌菜做法大全凉拌菜培训
培训内容 实操课:腐竹、黄花菜、海带、藕片、花生、金针菇、豆腐皮、竹笋、蕨菜、木耳、黄瓜、白菜等
培训过程 1.凉菜的系统讲述;
2.凉菜原料的选购;
3.凉菜食材的预加工;
4.凉菜系列味汁的调制;
5.凉菜加工的工艺步骤;
6.凉菜的拌料及红油的制作方法;
7.凉菜系列调味的须知与运用;
8.凉菜菜品经营定价原则;
9.系列调味品及原料的货源渠道;
10.经营选址与生意技巧。
培训时间 学费600元
一技在手,终身受益,自己创业,才不会受制于人,“自古道”民以食为天,投资小吃行业是最被看好的创业行业。 全国连锁品牌 值得信赖
凡是在湘味轩学技术,先考察在学习,一般一个技术三到四天内即可学会。没有学会的学员可免费继续学习,直到学会为止。
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